Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Lignje s povrćem i smokvama
Voćna juha od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Delikatesna junetina na češki
Meksička party salata
Kobasica u pivu i pecivu
Okruglice u umaku od rajčice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Aromatizirani kruh
Meso s repom
Uzbudljivi kolač od blitve
Jabučni krumpirići s cimetom
Turske pizze
Kuhano meso s umakom od hrena
Hlebinska i pretepena juha
Janjetina s medom od kadulje
Pečena piletina s limunom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Grill pirjana piletina s roštilja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grdobina s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Hrskavi trokuti
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Irska janjetina
Tjestenina fuži s tartufima
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje s manistrom u škartocu
Pohani tofu s povrćem
Povrtni lonac
Ossobuco
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Fileti lososa u finom umaku
Piletina laganini
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Hrskava pileća krilca
Mirisna pečenka
Lazanje s lignjama
Pogača sa sardinom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mediteranski špageti
Zabavni kineski ravioli
Sočna rebarca
Fina pikantna piletina
Sendvič s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mini lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zlatna piletina
Fish&Chips u tortilji
Viška pogača
Blagdanska rolada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pizza sirni jastučići
Brusketa s avokadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Čarobna ljetna piletina
Piletina Kiev
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Miješani grill
Ramsteak u seksi umaku
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Manastirski đuveč
Urbana pola
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Martinjska guska s hajdinom kašom
Krem juha od tikvica
Kunić na bijelo
Grickalica slanutak iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rolice od blitve
Piletina sa šafranom
Salata s mora
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fini gulaš od gljiva
Lagana sarma
Marinirana piletina s roštilja
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Kroketi od piletine
Pizza s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Lungić s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Proljetna janjetina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetno meso i povrće iz woka
Račići na posteljici od povrća
Janjetina na padelu
Svinjski file s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Lungić u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mini shepherd's pie
Grill vratina u sendviču
Sočna pureća rolada
Salata od liganja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Špageti s ribom
Prežgana juha
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ražnjići od lososa
Odresci u umaku s češnjakom
Povrtni ražnjići
Bugarska pita od krumpira
Kaštelanski makaruni
Grill povrće na salatu
Šampinjoni u palačinki
Sočni pureći ražnjići
Odresci od morskog psa
Popečci od tikvica
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina na kijevski način
Riba u bijelom umaku
Nadjevene lignje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?