Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Lungić s povrćem
Mini shepherd's pie
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski file s povrćem
Kaštelanski makaruni
Grill oslić u aromatičnoj korici
Lazanje s lignjama
Špageti s ribom
Urbana pola
Martinjska guska s hajdinom kašom
Krem juha od tikvica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Belgija - Salade Liégeoise
Viška pogača
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fileti lososa u finom umaku
Fina pikantna piletina
Meso s repom
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Mediteranski kruščić s lovorom
Blagdanska rolada
Pogača sa sardinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Grickalica slanutak iz pećnice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grdobina u pikantnoj šalši
Kroketi od piletine
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Povrtni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Odresci u umaku s češnjakom
Miješani grill
Irska janjetina
Proljetna janjetina
Lignje s manistrom u škartocu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brancinovo oko
Sočna rebarca
Pečena piletina s limunom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Janjetina na padelu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje s povrćem i smokvama
Kunić na bijelo
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Povrtni lonac
Salata s mora
Salata od liganja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Čarobna ljetna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Sočni pureći ražnjići
Kobasica u pivu i pecivu
Hlebinska i pretepena juha
Pirjani kunić
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Pizza s tunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Delikatesna junetina na češki
Hrskavi trokuti
Tjestenina fuži s tartufima
Brusketa s avokadom
Piletina laganini
Bugarska pita od krumpira
Mini lazanje
Meksička party salata
Rolice od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana piletina s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sendvič s avokadom
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Odresci od morskog psa
Okruglice u umaku od rajčice
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjevene lignje
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mesne okruglice
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Turske pizze
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Popečci od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Mirisna pečenka
Mediteranski špageti
Sočna pureća rolada
Lagana sarma
Aromatizirani kruh
Pizza sirni jastučići
Piletina na kijevski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Janjetina s medom od kadulje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fini gulaš od gljiva
Teleći odresci u umaku od višanja
Kuhano meso s umakom od hrena
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Riba u bijelom umaku
Vege odresci s marinadom
Zlatna piletina
Prežgana juha
Rajčica s kukuruzom
Grill vratina u sendviču
Ražnjići od lososa
Uzbudljivi kolač od blitve
Lignje na šumskom rižotu
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Hrskava pileća krilca
Voćna juha od višanja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fish&Chips u tortilji
Ossobuco
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grdobina s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?