Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Umak od limete (Molho de limao)
Hrskavi trokuti
Jabučni krumpirići s cimetom
Povrtni lonac
Okruglice u umaku od rajčice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočna rebarca
Piletina laganini
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brancinovo oko
Uzbudljivi kolač od blitve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Voćna juha od višanja
Lignje s povrćem i smokvama
Meso s repom
Meksička party salata
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić s povrćem
Irska janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sendvič s avokadom
Ljetni ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
Kunić na bijelo
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Račići na posteljici od povrća
Zabavni kineski ravioli
Kaštelanski makaruni
Čarobna ljetna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini shepherd's pie
Lazanje s lignjama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bugarska pita od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Lagana sarma
Piletina na kijevski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ossobuco
Belgija - Salade Liégeoise
Martinjska guska s hajdinom kašom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Fish&Chips u tortilji
Lignje s manistrom u škartocu
Vege odresci s marinadom
Pizza s tunom
Salata s mora
Delikatesna junetina na češki
Mediteranski špageti
Pogača sa sardinom
Grdobina s povrćem
Aromatizirani kruh
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Popečci od tikvica
Svinjski file s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Viška pogača
Lignje na šumskom rižotu
Pečena piletina s limunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Blagdanska rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Odresci od morskog psa
Fini gulaš od gljiva
Špageti s ribom
Hrskava pileća krilca
Rajčica s kukuruzom
Mediteranski kruščić s lovorom
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Urbana pola
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill povrće na salatu
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza sirni jastučići
Grill vratina u sendviču
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mirisna pečenka
Mesne okruglice
Kuhano meso s umakom od hrena
Šampinjoni u palačinki
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Kroketi od piletine
Salata od liganja
Turske pizze
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Miješani grill
Rezanci s krušnim mrvicama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Odresci u umaku s češnjakom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Krem juha od tikvica
Hlebinska i pretepena juha
Prežgana juha
Povrtni ražnjići
Mini lazanje
Marinirana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brusketa s avokadom
Piletina Kiev
Ražnjići od lososa
Teleći odresci u umaku od višanja
Grickalica slanutak iz pećnice
Rolice od blitve
Nadjevene lignje
Zlatna piletina
Fina pikantna piletina
Pirjani kunić
Janjetina s medom od kadulje
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Piletina sa šafranom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Manastirski đuveč
Proljetna janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke