Lignje na šumskom rižotu
Nadjevene lignje
Račići na posteljici od povrća
Lignje s manistrom u škartocu
Piletina sa šafranom
Čarobna ljetna piletina
Povrtni lonac
Kroketi od piletine
Hrskavi trokuti
Grill povrće na salatu
Proljetno meso i povrće iz woka
Brancinovo oko
Kaštelanski makaruni
Zlatna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Hrskava pileća krilca
Šampinjoni u palačinki
Meksička party salata
Lungić s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teleći odresci u umaku od višanja
Špageti s ribom
Mini shepherd's pie
Ossobuco
Rajčica s kukuruzom
Rolice od blitve
Pogača sa sardinom
Piletina laganini
Proljetna janjetina
Pirjani kunić
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lagana sarma
Svinjski file s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Blagdanska rolada
Pizza s tunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Riba u bijelom umaku
Pizza sirni jastučići
Martinjska guska s hajdinom kašom
Aromatizirani kruh
Kuhano meso s umakom od hrena
Kobasica u pivu i pecivu
Zabavni kineski ravioli
Umak od limete (Molho de limao)
Hlebinska i pretepena juha
Jabučni krumpirići s cimetom
Miješani grill
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fileti lososa u finom umaku
Odresci od morskog psa
Grill pirjana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Delikatesna junetina na češki
Okruglice u umaku od rajčice
Lungić u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Voćna juha od višanja
Urbana pola
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Turske pizze
Kolinjsko zelje s frišketinom
Sendvič s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Viška pogača
Grickalica slanutak iz pećnice
Ražnjići od lososa
Odresci u umaku s češnjakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočna rebarca
Kunić na bijelo
Meso s repom
Mediteranski špageti
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mirisna pečenka
Tjestenina fuži s tartufima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Pohani tofu s povrćem
Janjetina na padelu
Uzbudljivi kolač od blitve
Pečena piletina s limunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grdobina s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Popečci od tikvica
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Lazanje s lignjama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice
Prežgana juha
Fina pikantna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice na ražnjiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Irska janjetina
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Manastirski đuveč
Ramsteak u seksi umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lignje s povrćem i smokvama
Mini lazanje
Salata od liganja
Vege odresci s marinadom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina na kijevski način
Brusketa s avokadom
Belgija - Salade Liégeoise
Salata s mora
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni ražnjići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Krem juha od tikvica
Marinirana piletina s roštilja
Grill vratina u sendviču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bugarska pita od krumpira
Fini gulaš od gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fish&Chips u tortilji
Sočna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?