Posluživanje
Poslužite kao grickalicu ili kao dodatak salatama (slanutak je bogat bjelančevinama).
Grill povrće na salatu
Teleći savici u umaku od grejpa
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina na padelu
Lignje s manistrom u škartocu
Vege odresci s marinadom
Pizza sirni jastučići
Jabučni krumpirići s cimetom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fina pikantna piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Kaštelanski makaruni
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grdobina s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Voćna juha od višanja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mediteranski špageti
Sendvič s avokadom
Proljetno meso i povrće iz woka
Račići na posteljici od povrća
Fini gulaš od gljiva
Belgija - Salade Liégeoise
Pohani tofu s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grdobina u pikantnoj šalši
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Hrskavi trokuti
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina na kijevski način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Uzbudljivi kolač od blitve
Fileti lososa u finom umaku
Brusketa s avokadom
Bugarska pita od krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Delikatesna junetina na češki
Pizza s tunom
Salata od liganja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Miješani grill
Salata s mora
Odresci nadjeveni sirom i orasima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Umak od limete (Molho de limao)
Proljetna janjetina
Kunić na bijelo
Pileći bataci s umakom od luka
Povrtni lonac
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rajčica s kukuruzom
Lignje s povrćem i smokvama
Meso s repom
Nadjevene lignje
Urbana pola
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fish&Chips u tortilji
Popečci od tikvica
Sočna rebarca
Martinjska guska s hajdinom kašom
Aromatizirani kruh
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Kroketi od piletine
Manastirski đuveč
Turske pizze
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ljetni ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Riba u bijelom umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mediteranski kruščić s lovorom
Pogača sa sardinom
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina sa šafranom
Mini shepherd's pie
Krem juha od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Odresci od morskog psa
Zlatna piletina
Brancinovo oko
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ossobuco
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Špageti s ribom
Lazanje s lignjama
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od lososa
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file s povrćem
Lagana sarma
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Okruglice u umaku od rajčice
Mini lazanje
Odresci u umaku s češnjakom
Meksička party salata
Prežgana juha
Ramsteak u seksi umaku
Lungić u sendviču
Grill vratina u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Irska janjetina
Sočna pureća rolada
Hrskava pileća krilca
Viška pogača
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina fuži s tartufima
Pirjani kunić
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina Kiev
Piletina laganini
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zabavni kineski ravioli
Lungić s povrćem
Hlebinska i pretepena juha
Pečena piletina s limunom
Marinirana piletina s roštilja
Rolice od blitve
Mirisna pečenka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Slanutak je odličan dodatak zdravom načinu prehrane zbog bogatog sadržaja proteina, ugljikohidrata, prehrambenih vlakana te određenih vitamina i minerala. Pomaže u snižavanju kolesterola, čuva srce i održava zdravu razinu šećera u krvi.
Sastojci
- 2 limenke Slanutka Podravka (480 g ocijeđene mase)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1.posip
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke mljevene crvene paprike
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama
- 1/2 žličice soli
- 2.posip
- 1 žličica Vegeta Maestro dimljene paprike
- 1/4 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/2 žličice Vegeta Maestro kima
- 1/2 žličice soli
- 3.posip
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama
- 1/2 žličice Vegeta Maestro usitnjene majčine dušice
- 1/4 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/4 žličice Vegeta Maestro kajenskog papra
- 1/4 žličice Vegeta Maestro mljevenog đumbira
- 1/2 žličice soli
Koristili smo
Slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe55 min
- 1 Slanutak isperite i ocijedite te osušite na upijajućem papiru.
- 2 Na lim za pečenje stavite papir i rasporedite slanutak u jednom sloju. Pecite 30 – 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C dok ne postane hrskav.
- 3 Zatim ga još vrućeg stavite u posudu, dodajte maslinovo ulje i promiješajte.
- 4 Pripremite smjesu začina za posip ili 1/3 svakog. Slanutak pospite začinom i promiješajte (ili slanutak podijelite na tri dijela pa u svaki umiješajte drugi posip).
Savjet
Pečeni slanutak možete u hladnjaku držati dulje vrijeme.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 99.28 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 611.92 | 17 | 17 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.37 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 0.28 | 0 | 0 |
| Sol | g | 2190.84 | 91 | 91 |
| Bjelančevine | g | 11.99 | - | - |
| Vlakna | g | 11.01 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 38.28 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.18 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.76 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.29 | - | - |
| Masti | g | 10.31 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?