Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Irska janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fini gulaš od gljiva
Povrtni ražnjići
Mediteranski špageti
Fish&Chips u tortilji
Lagana sarma
Piletina Kiev
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill vratina u sendviču
Pečena piletina s limunom
Turske pizze
Mini lazanje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Krem juha od tikvica
Popečci od tikvica
Lungić u sendviču
Piletina na kijevski način
Hrskavi trokuti
Brancinovo oko
Pileći bataci s umakom od luka
Lungić s povrćem
Piletina sa šafranom
Odresci od morskog psa
Rezanci s krušnim mrvicama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sočna rebarca
Pizza sirni jastučići
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kolinjsko zelje s frišketinom
Blagdanska rolada
Grill pirjana piletina s roštilja
Aromatizirani kruh
Marinirana piletina s roštilja
Pirjani kunić
Ramsteak u seksi umaku
Meksička party salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kunić na bijelo
Mesne okruglice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lignje s manistrom u škartocu
Proljetna janjetina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ossobuco
Špageti s ribom
Janjetina na padelu
Povrtni lonac
Salata s mora
Bugarska pita od krumpira
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lignje s povrćem i smokvama
Fina pikantna piletina
Lazanje s lignjama
Ljetni ražnjići
Grdobina s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Hrskava pileća krilca
Nadjevene lignje
Delikatesna junetina na češki
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna pureća rolada
Voćna juha od višanja
Fileti lososa u finom umaku
Miješani grill
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Šampinjoni u palačinki
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mini shepherd's pie
Riba u bijelom umaku
Čarobna ljetna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Viška pogača
Hlebinska i pretepena juha
Teleći savici u umaku od grejpa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Martinjska guska s hajdinom kašom
Vege odresci s marinadom
Kroketi od piletine
Pogača sa sardinom
Račići na posteljici od povrća
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Manastirski đuveč
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina laganini
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kaštelanski makaruni
Svinjski file s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tjestenina fuži s tartufima
Zlatna piletina
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brusketa s avokadom
Sendvič s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Urbana pola
Teleći odresci u umaku od višanja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice na ražnjiću
Kobasica u pivu i pecivu
Meso s repom
Rolice od blitve
Mediteranski kruščić s lovorom
Odresci u umaku s češnjakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Prežgana juha
Okruglice u umaku od rajčice
Grill povrće na salatu
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rajčica s kukuruzom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pizza s tunom
Umak od limete (Molho de limao)
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kuhano meso s umakom od hrena
Mirisna pečenka
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?