Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ljetni ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Vege odresci s marinadom
Zabavni kineski ravioli
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočna rebarca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lungić s povrćem
Viška pogača
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje s manistrom u škartocu
Ossobuco
Proljetna janjetina
Janjetina s medom od kadulje
Pirjani kunić
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Miješani grill
Mesne okruglice
Irska janjetina
Hrskava pileća krilca
Mini shepherd's pie
Fish&Chips u tortilji
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mediteranski kruščić s lovorom
Nadjevene lignje
Ramsteak u seksi umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od lososa
Račići na posteljici od povrća
Svinjski file s povrćem
Lungić u sendviču
Voćna juha od višanja
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Brusketa s avokadom
Lagana sarma
Zlatna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pizza sirni jastučići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetno meso i povrće iz woka
Mirisna pečenka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Popečci od tikvica
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od liganja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina Kiev
Hlebinska i pretepena juha
Fileti lososa u finom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Fina pikantna piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Marinirana piletina s roštilja
Povrtni ražnjići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kaštelanski makaruni
Rajčica s kukuruzom
Piletina laganini
Mini lazanje
Manastirski đuveč
Fini gulaš od gljiva
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Urbana pola
Lazanje s lignjama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kobasica u pivu i pecivu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Turske pizze
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kunić na bijelo
Okruglice u umaku od rajčice
Mediteranski špageti
Špageti s ribom
Lignje s povrćem i smokvama
Sočna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Aromatizirani kruh
Lignje na šumskom rižotu
Hrskavi trokuti
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Povrtni lonac
Roštilj s umakom Romesco
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pizza s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Kroketi od piletine
Riba u bijelom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Krem juha od tikvica
Odresci u umaku s češnjakom
Belgija - Salade Liégeoise
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill povrće na salatu
Piletina sa šafranom
Bugarska pita od krumpira
Grickalica slanutak iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Grill vratina u sendviču
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pogača sa sardinom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Blagdanska rolada
Prežgana juha
Umak od limete (Molho de limao)
Meksička party salata
Grdobina s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Martinjska guska s hajdinom kašom
Brancinovo oko
Šampinjoni u palačinki
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Delikatesna junetina na češki
Uzbudljivi kolač od blitve
Odresci od morskog psa
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Piletina na kijevski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohani tofu s povrćem
Salata s mora
Sendvič s avokadom
Rolice od blitve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meso s repom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?