Meni Search

Ful nabrijana

Kuhano meso s umakom od hrena

Bugarska pita od krumpira
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pizza s tunom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ražnjići od lososa
Zabavni kineski ravioli
Rolice od blitve
Grill vratina u sendviču
Miješani grill
Proljetna janjetina
Popečci od tikvica
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pizza sirni jastučići
Povrtni lonac
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lignje s manistrom u škartocu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Brancinovo oko
Salata od liganja
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Piletina laganini
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina na kijevski način
Pirjani kunić
Aromatizirani kruh
Janjetina na padelu
Viška pogača
Račići na posteljici od povrća
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskava pileća krilca
Vege odresci s marinadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti s ribom
Zlatna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Ramsteak u seksi umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ossobuco
Piletina Kiev
Grill pirjana piletina s roštilja
Povrtni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kobasica u pivu i pecivu
Marinirana piletina s roštilja
Odresci u umaku s češnjakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fileti lososa u finom umaku
Mini shepherd's pie
Jabučni krumpirići s cimetom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lazanje s lignjama
Lagana sarma
Mediteranski špageti
Kaštelanski makaruni
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sočna rebarca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Belgija - Salade Liégeoise
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mirisna pečenka
Salata s mora
Teleći odresci u umaku od višanja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočni pureći ražnjići
Nadjevene lignje
Brusketa s avokadom
Manastirski đuveč
Rajčica s kukuruzom
Mini lazanje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Meso s repom
Piletina sa šafranom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Blagdanska rolada
Riba u bijelom umaku
Hlebinska i pretepena juha
Kunić na bijelo
Tjestenina fuži s tartufima
Mediteranski kruščić s lovorom
Rezanci s krušnim mrvicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Odresci od morskog psa
Lungić u sendviču
Grdobina u pikantnoj šalši
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ljetni ražnjići
Turske pizze
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pikantna piletina s azijskim zeljem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice na ražnjiću
Fini gulaš od gljiva
Fish&Chips u tortilji
Voćna juha od višanja
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina s medom od kadulje
Martinjska guska s hajdinom kašom
Grill povrće na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pečena piletina s limunom
Irska janjetina
Hrskavi trokuti
Fina pikantna piletina
Urbana pola
Lungić s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pogača sa sardinom
Čarobna ljetna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Sendvič s avokadom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Roštilj s umakom Romesco
Okruglice u umaku od rajčice
Grickalica slanutak iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Grdobina s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Krem juha od tikvica
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Prežgana juha
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sočna govedina s umakom od hrena – onima koji vole fino jesti naprosto je neodoljiva. Neka ovo jelo bude jedno od početnih slova u izučavanju kulinarske abecede!

Sastojci

1 kg goveđeg buta (tafelšpic)
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
150 g poriluka
1 žličica Crni papar u zrnu Podravka
100 g luka
50 g svježe paprike
1 grančica celera
1 žlica Vegete
sol
Za umak:
150 g Hrena Podravka
250 ml vrhnja za kuhanje
2-3 žlice limunova soka
50 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Meso stavite u vruću vodu, dodajte očišćeno, narezano povrće, papar, list celera i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Po potrebi posolite.
  • 2 Vrhnje za kuhanje, hren i Vegetu kratko zakipite. Dodajte limunov sok i vodu te kuhajte oko 5 minuta.

Savjet

Meso obavezno stavite u kipuću vodu jer će biti sočnije.

Posluživanje

Kuhano meso izvadite, narežite i poslužite s kuhanim povrćem i umakom od hrena.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 397 50 50
Kalcij mg 117 12 12
Kalij mg 839 23 23
Niacin mg 12 86 60
Vitamin C mg 28 37 31
Vitamin D μg 36 18 18
Vitamin A μg 4589 115 92
Sol g 1.94 0 0
Bjelančevine g 35 - -
Vlakna g 1 - -
Ugljikohidrati g 11 - -
Masti g 43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke