Posluživanje
Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.
Grill vratina u sendviču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kunić na bijelo
Rezanci s krušnim mrvicama
Čarobna ljetna piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Blagdanska rolada
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pogača sa sardinom
Fini gulaš od gljiva
Fileti lososa u finom umaku
Brancinovo oko
Rolice od blitve
Lungić s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Sendvič s avokadom
Vege odresci s marinadom
Kuhano meso s umakom od hrena
Kolinjsko zelje s frišketinom
Belgija - Salade Liégeoise
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Salata s mora
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prežgana juha
Ražnjići od lososa
Piletina na kijevski način
Mediteranski špageti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočni pureći ražnjići
Grdobina s povrćem
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mirisna pečenka
Rajčica s kukuruzom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Povrtni lonac
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hlebinska i pretepena juha
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić u sendviču
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grill povrće na salatu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Salata od liganja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Hrskava pileća krilca
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetno meso i povrće iz woka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ossobuco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Okruglice u umaku od rajčice
Marinirana piletina s roštilja
Janjetina s medom od kadulje
Uzbudljivi kolač od blitve
Meksička party salata
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Janjetina na padelu
Manastirski đuveč
Pohani tofu s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Šampinjoni u palačinki
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ljetni ražnjići
Miješani grill
Piletina Kiev
Turske pizze
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od tikvica
Kobasica u pivu i pecivu
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file s povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Pirjani kunić
Meso s repom
Krem juha od tikvica
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zlatna piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Kroketi od piletine
Povrtni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grickalica slanutak iz pećnice
Grdobina u pikantnoj šalši
Račići na posteljici od povrća
Bugarska pita od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Aromatizirani kruh
Roštilj s umakom Romesco
Špageti s ribom
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočna pureća rolada
Lignje na šumskom rižotu
Brusketa s avokadom
Sočna rebarca
Pizza sirni jastučići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lagana sarma
Voćna juha od višanja
Riba u bijelom umaku
Martinjska guska s hajdinom kašom
Pizza s tunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Viška pogača
Ramsteak u seksi umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice
Hrskavi trokuti
Urbana pola
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina laganini
Lazanje s lignjama
Kaštelanski makaruni
Mediteranski kruščić s lovorom
Mini shepherd's pie
Mini lazanje
Fish&Chips u tortilji
Nadjevene lignje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci od morskog psa
Irska janjetina
Odresci u umaku s češnjakom
Proljetna janjetina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.
Sastojci
- Za marinadu:
- 1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
- 100 ml vode
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica limunova soka
- Za piletinu:
- oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 120 g luka
- 1 žlica Vegeta
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g suhih brusnica
- Za posluživanje:
- 250 g jasmin riže
- prstohvat soli
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe55 min
- 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
- 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
- 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
- 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
- 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 421.52 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 67.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 687.3 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.06 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.13 | 165 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 283.77 | 7 | 6 |
| Sol | g | 3.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.47 | - | - |
| Vlakna | g | 4.77 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 71.51 | - | - |
| Masti | g | 29.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?