Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Pureća rolada s mlincima
Rezanci s krušnim mrvicama
Goveđa rebarca sa zeljem
Velika Britanija - Pastirska pita
Pogača sa sardinom
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill vratina u sendviču
Brownie s kajenskim paprom
Lignji po gosposki
Marinirane srdele
Ljetni ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskavo pečeno pile
Kuglice od riže i svježeg sira
Janjetina na padelu
Riblji ražnjići
Tuna burger
Rebarca s grilla
Svinjski gulaš
Bugarska pita od krumpira
Kaštelanski makaruni
Gulaš od oslića i povrća
Tjestenina fuži s tartufima
Brancinovo oko
Svinjski file s povrćem
Bruskete od cvjetače
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bakalar s krumpirom
Mladi krumpir s ajvarom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brusketa s avokadom
Teriyaki piletina
Obojeni hamburger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći gulaš
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Srneći file na salatu
Piletina u aromatičnom omotaču
Mirisna pureća rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižoto s dagnjama
Jabučni krumpirići s cimetom
Hrskava pileća krilca
Pileća prsa punjena čvarcima
Bruskete s povrćem
Špageti mediteraneo
Manastirski đuveč
Roštilj s umakom Romesco
Male teleće pitice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pašticada voli penne a ti mene
Brudet
Pohani zamotuljci
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Šampinjoni u palačinki
Odresci u umaku s češnjakom
Pileći bataci s umakom od luka
Pizza sirni jastučići
Cous-cous s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Punjena teleća prsa
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti na kineski način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mini lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Blagdanska rolada
Pohani tofu s povrćem
Kunić na bijelo
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Skandinavske rolice s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Ramstek s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s mascarponeom
Slatka patka
Fish&Chips u tortilji
Ljetni lungić
Proljetna janjetina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina sa šafranom
Rižini ravioli s mozzarellom
Lazanje u tavi
Riba u škartocu
Svinjski file s grila
Lignje na šumskom rižotu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Energetske kuglice s kurkumom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mini shepherd's pie
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Zlatna piletina
Piletina u pivu
Rebarca s graškom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramsteak u seksi umaku
Dip od južnog voća
BBQ cheeseburger
Piletina s kozjim sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kroketi od piletine
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Dječje lazanje
Sočna pureća rolada
Popečci od cvjetače
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Janjetina s medom od kadulje
Finska - Juha s lososom
Salata s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Piletina Kiev
Odresci s umakom od kupina
Meksička party salata
Bouillabaisse
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?