Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Kolinjsko zelje s frišketinom
Gulaš od oslića i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s mascarponeom
Brusketa s avokadom
Finska - Juha s lososom
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Popečci od cvjetače
Šampinjoni u palačinki
Piletina s kozjim sirom
Odresci s umakom od kupina
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Dip od južnog voća
Cous-cous s povrćem
Brudet
Slatka patka
Kaštelanski makaruni
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći odresci u umaku od višanja
Jabučni krumpirići s cimetom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kunić na bijelo
Sočna pureća rolada
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Špageti mediteraneo
Obojeni hamburger
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u pivu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Skandinavske rolice s cimetom
Roštilj s umakom Romesco
Hrskavo pečeno pile
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Manastirski đuveč
Bruskete s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tjestenina fuži s tartufima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Blagdanska rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hrskava pileća krilca
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata s mljevenim mesom
Ljetni ražnjići
Pizza sirni jastučići
Pogača sa sardinom
Riblji ražnjići
Pileći gulaš
Sočni pureći ražnjići
Mini shepherd's pie
Svinjski file s grila
Bruskete od cvjetače
Lazanje u tavi
Tuna burger
Mini lazanje
Rižini ravioli s mozzarellom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje na šumskom rižotu
Pureća rolada s mlincima
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Rebarca s graškom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fish&Chips u tortilji
Rebarca s grilla
Bouillabaisse
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Bakalar s krumpirom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni lungić
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pašticada voli penne a ti mene
Svinjski gulaš
Pileći bataci s umakom od luka
Punjena teleća prsa
Mesne okruglice na ražnjiću
Kroketi od piletine
Marinirane srdele
Mladi krumpir s ajvarom
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti na kineski način
Teriyaki piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
BBQ cheeseburger
Pohani zamotuljci
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Proljetna janjetina
Zlatna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dječje lazanje
Energetske kuglice s kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Rižoto s tri vrste gljiva
Riba u škartocu
Piletina sa šafranom
Rižoto s dagnjama
Ramsteak u seksi umaku
Mirisna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Bugarska pita od krumpira
Ramstek s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina Kiev
Lignji po gosposki
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Male teleće pitice
Brownie s kajenskim paprom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci u umaku s češnjakom
Srneći file na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kuglice od riže i svježeg sira
Brancinovo oko
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?