Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Špageti mediteraneo
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina u aromatičnom omotaču
Bouillabaisse
Gulaš od oslića i povrća
Tuna burger
Zlatna piletina
Popečci od cvjetače
Slatka patka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirane srdele
Pileći gulaš
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Manastirski đuveč
Nadjeveni kaneloni u umaku
Obojeni hamburger
Bakalar s krumpirom
Špageti na kineski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci u umaku od višanja
Bruskete s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskavi trokuti
Pogača sa sardinom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Hrskava pileća krilca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ljetni lungić
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Piletina s mascarponeom
Rebarca s grilla
Brusketa s avokadom
Rebarca s graškom
BBQ cheeseburger
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Srneći file na salatu
Teriyaki piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lignji po gosposki
Piletina s kozjim sirom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pureća rolada s mlincima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brownie s kajenskim paprom
Bruskete od cvjetače
Sočni pureći ražnjići
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kuglice od riže i svježeg sira
Finska - Juha s lososom
Brudet
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Svinjski file s grila
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Riba u škartocu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Male teleće pitice
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u pivu
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Rižoto s dagnjama
Svinjski gulaš
Fish&Chips u tortilji
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riblji ražnjići
Kaštelanski makaruni
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Cous-cous s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Piletina sa šafranom
Ljetni ražnjići
Mirisna pureća rolada
Rižini ravioli s mozzarellom
Pizza sirni jastučići
Mesne okruglice na ražnjiću
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pašticada voli penne a ti mene
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Blagdanska rolada
Lazanje u tavi
Skandinavske rolice s cimetom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata s mljevenim mesom
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Meksička party salata
Odresci s umakom od kupina
Mini shepherd's pie
Piletina Kiev
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ramstek s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Rezanci s krušnim mrvicama
Šampinjoni u palačinki
Pohani zamotuljci
BBQ svinjska rebarca u foliji
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa punjena čvarcima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mini lazanje
Kunić na bijelo
Dječje lazanje
Bugarska pita od krumpira
Energetske kuglice s kurkumom
Sočna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Jabučni krumpirići s cimetom
Punjena teleća prsa
Brancinovo oko
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?