Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Bruskete s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Finska - Juha s lososom
Kaštelanski makaruni
Kunić na bijelo
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Svinjski gulaš
Pita s muškatnom bundevom i makom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Janjetina s medom od kadulje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Odresci u umaku s češnjakom
Punjena teleća prsa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Meksička party salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrskavi trokuti
Pileća prsa punjena čvarcima
Ljetni lungić
Piletina sa šafranom
Mladi krumpir s ajvarom
Mirisna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pureća rolada s mlincima
Pašticada voli penne a ti mene
Manastirski đuveč
Ramstek s povrćem
Slatka patka
Mini lazanje
Dječje lazanje
Tjestenina fuži s tartufima
Energetske kuglice s kurkumom
Brudet
Ljetni ražnjići
Rižoto s tri vrste gljiva
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Rebarca s graškom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Male teleće pitice
Hrskavo pečeno pile
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Riblji ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od cvjetače
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file s grila
Lignji po gosposki
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kuglice od riže i svježeg sira
Brusketa s avokadom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dip od južnog voća
Sočni pureći ražnjići
Sočna pureća rolada
Brancinovo oko
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskava pileća krilca
Bugarska pita od krumpira
Brownie s kajenskim paprom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohani tofu s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bouillabaisse
Špageti mediteraneo
Špageti na kineski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Skandinavske rolice s cimetom
Srneći file na salatu
Piletina Kiev
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s kozjim sirom
Pogača sa sardinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Riba u škartocu
Marinirane srdele
Kruh od cvjetače s kurkumom
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski file s povrćem
Mini shepherd's pie
Grill vratina u sendviču
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina u pivu
Tuna burger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zlatna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lazanje u tavi
Pohani zamotuljci
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Salata s mljevenim mesom
Šampinjoni u palačinki
Bakalar s krumpirom
Gulaš od oslića i povrća
Pileći gulaš
Obojeni hamburger
Teriyaki piletina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rebarca s grilla
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina na padelu
Teleći odresci u umaku od višanja
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lignje na šumskom rižotu
Cous-cous s povrćem
Rižoto s dagnjama
Ramsteak u seksi umaku
Rižini ravioli s mozzarellom
Pizza sirni jastučići
BBQ cheeseburger
Odresci s umakom od kupina
Bruskete od cvjetače
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?