Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani tofu s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pohani zamotuljci
Ramsteak u seksi umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riba u škartocu
Brownie s kajenskim paprom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski file s grila
Bruskete od cvjetače
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brancinovo oko
Brusketa s avokadom
Ljetni lungić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
Manastirski đuveč
Svinjski file s povrćem
Mini lazanje
Odresci u umaku s češnjakom
Rižini ravioli s mozzarellom
Meksička party salata
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pureća rolada s mlincima
Ramstek s povrćem
Lignji po gosposki
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Šampinjoni u palačinki
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Energetske kuglice s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Marinirane srdele
Špageti mediteraneo
Mini shepherd's pie
Male teleće pitice
Kaštelanski makaruni
Zlatna piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ljetni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Bugarska pita od krumpira
Skandinavske rolice s cimetom
Slatka patka
Pogača sa sardinom
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Bouillabaisse
Hrskavi trokuti
Rižoto s dagnjama
Janjetina s medom od kadulje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rebarca s graškom
Obojeni hamburger
Hrskavo pečeno pile
Piletina u aromatičnom omotaču
Gulaš od oslića i povrća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski gulaš
Blagdanska rolada
Fish&Chips u tortilji
Kunić na bijelo
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina sa šafranom
Piletina s mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
Srneći file na salatu
Dip od južnog voća
Velika Britanija - Pastirska pita
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tuna burger
BBQ cheeseburger
Punjena teleća prsa
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s kozjim sirom
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina Kiev
Kroketi od piletine
Mirisna pureća rolada
Bruskete s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Dječje lazanje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileći gulaš
Cous-cous s povrćem
Hrskava pileća krilca
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća prsa punjena čvarcima
Rižoto s tri vrste gljiva
Roštilj s umakom Romesco
Riblji ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lazanje u tavi
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti na kineski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada voli penne a ti mene
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teriyaki piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pizza sirni jastučići
Goveđa rebarca sa zeljem
Finska - Juha s lososom
Proljetna janjetina
Brudet
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci u umaku od višanja
Popečci od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke