Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Nadjeveni kaneloni u umaku
Roštilj s umakom Romesco
Lazanje u tavi
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Riba u škartocu
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rebarca s grilla
Lignji po gosposki
Rezanci s krušnim mrvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočni pureći ražnjići
Energetske kuglice s kurkumom
Srneći file na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teriyaki piletina
Hrskava pileća krilca
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Piletina Kiev
Brancinovo oko
Kuglice od riže i svježeg sira
Zlatna piletina
BBQ cheeseburger
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci s umakom od kupina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Punjena teleća prsa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata s mljevenim mesom
Šampinjoni u palačinki
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski gulaš
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Mladi krumpir s ajvarom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ljetni lungić
Teleći savici u umaku od grejpa
Brudet
Dječje lazanje
Pureća rolada s mlincima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Male teleće pitice
Piletina s mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Teleći odresci u umaku od višanja
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina sa šafranom
Piletina s kozjim sirom
Špageti mediteraneo
Janjetina s medom od kadulje
Obojeni hamburger
Gulaš od oslića i povrća
Mini lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Finska - Juha s lososom
Dip od južnog voća
Pileći bataci s umakom od luka
Bugarska pita od krumpira
Špageti na kineski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci u umaku s češnjakom
Ramsteak u seksi umaku
Kunić na bijelo
Rižoto s dagnjama
Rižini ravioli s mozzarellom
Kroketi od piletine
Bruskete s povrćem
Blagdanska rolada
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Proljetna janjetina
Popečci od cvjetače
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mirisna pureća rolada
Slatka patka
Skandinavske rolice s cimetom
Hrskavi trokuti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ljetni ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Velika Britanija - Pastirska pita
Pašticada voli penne a ti mene
Svinjski file s grila
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bruskete od cvjetače
Pogača sa sardinom
Bouillabaisse
Janjetina na padelu
Rebarca s graškom
Hrskavo pečeno pile
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pizza sirni jastučići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna pureća rolada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileći gulaš
Pohani zamotuljci
Brusketa s avokadom
Kaštelanski makaruni
Piletina u pivu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Marinirane srdele
Grill vratina u sendviču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Tuna burger
Riblji ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohani tofu s povrćem
Mini shepherd's pie
Manastirski đuveč
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?