Meni Search

Superman

Rižoto s dagnjama

Brownie s kajenskim paprom
Mirisna pureća rolada
Kroketi od piletine
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Janjetina s medom od kadulje
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Vratina sa sezonskim povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina u pivu
Sočna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Svinjski file s grila
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Meksička party salata
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ramstek s povrćem
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Dječje lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s kozjim sirom
Pohani tofu s povrćem
Bruskete s povrćem
Kunić na bijelo
Piletina u aromatičnom omotaču
Pašticada s njokima
Kaštelanski makaruni
Popečci od cvjetače
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Obojeni hamburger
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riba u škartocu
Špageti mediteraneo
Špageti na kineski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s mascarponeom
Nadjevene lignje
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileći bataci s umakom od luka
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski file s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Salata s mljevenim mesom
Pureća rolada s mlincima
Kuglice od riže i svježeg sira
Finska - Juha s lososom
Piletina sa šafranom
Lignje na šumskom rižotu
Kokošja juha s požirakima
Manastirski đuveč
Bruskete od cvjetače
Svinjski gulaš
Brancinovo oko
Tuna burger
Pileća prsa punjena čvarcima
Mini lazanje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ cheeseburger
Ljetni ražnjići
Teriyaki piletina
Piletina Kiev
Srneći file na salatu
Proljetna janjetina
Ramstek i salata s roštilja
Brusketa s avokadom
Rebarca s graškom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill vratina u sendviču
Jabučni krumpirići s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Macho hamburger
Pileći gulaš
Pileća prsa iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ljetni lungić
Bugarska pita od krumpira
Hrskavi trokuti
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slatka patka
Pizza sirni jastučići
Fish&Chips u tortilji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskavo pečeno pile
Rebarca s grilla
Pita s muškatnom bundevom i makom
Koprivnički odojak
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rezanci s krušnim mrvicama
Lazanje u tavi
Tjestenina u finom umaku
Dip od južnog voća
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zlatna piletina
Odresci s umakom od kupina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Skandinavske rolice s cimetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Crne školjke u rižotu s kurkumom oduševit će ljubitelje šarmantnih jela s Mediterana i osvojiti vas okusom dagnji u rižotu.

Sastojci

200 g Riže arborio Podravka
100 g luka
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
200 g svježih šparoga
1 žličica Vegeta Maestro kurkume
2 Povrtna temeljca za jela Podravka
5 češanja češnjak
½ vezice peršina
1,5 kg svježih pedoća (dagnji)
100 ml bijelog vina
1 žličica krušnih mrvica

Koristili smo

Kurkuma

Kurkuma

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Na 3 žlice maslinova ulja popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje.
  • 2 Dodajte rižu, popecite dok se ne zastakli, a zatim je podlijte s toplom vodom i umiješajte povrtne temeljce. Podlijevajući vodom uz povremeno miješanje pirjajte rižu.
  • 3 Na pola kuhanja dodajte kurkumu i samo vrhove šparoga.
  • 4 U drugoj posudi na 3 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite sitno nasjeckani češnjak i peršin. Zatim dodajte očišćene i oprane dagnje i podlijte s bijelim vinom.
  • 5 Posudu poklopite, protresite i kuhajte dok se školjke ne otvore. Školjke puste tekućinu i slane su. Na samom kraju dodajte malo krušnih mrvica.

Savjet

Školjke moraju biti svježe, dobro očišćene, a one koje se ne otvore tijekom kuhanja bacite.

Posluživanje

Rižu složite na sredinu tanjura, na nju stavite nekoliko školjki i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 798.77 100 100
Kalcij mg 133.9 13 13
Kalij mg 1422.66 38 38
Pantotenska kiselina mg 2.06 29 29
Vitamin D μg 2.58 1 1
Vitamin A μg 989.01 25 20
Sol g 46.8 2 2
Bjelančevine g 0.44 - -
Ugljikohidrati g 64.83 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 4.72 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 12.52 - -
- zasićene masne kiseline g 4.1 - -
Masti g 23.04 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke