Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Svinjski file s povrćem
Kokošja juha s požirakima
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci s umakom od kupina
Pašticada s njokima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Velika Britanija - Pastirska pita
Proljetna janjetina
Nadjevene lignje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mirisna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Pizza sirni jastučići
Sočna pureća rolada
Salata s mljevenim mesom
Vratina sa sezonskim povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Ramstek i salata s roštilja
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ljetni lungić
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Popečci od cvjetače
Piletina u aromatičnom omotaču
Tjestenina u finom umaku
Bugarska pita od krumpira
Kroketi od piletine
Janjetina na padelu
Piletina u pivu
Rezanci s krušnim mrvicama
Brownie s kajenskim paprom
Dječje lazanje
Piletina s mascarponeom
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći gulaš
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina sa šafranom
Manastirski đuveč
Norveška krem juha od ribe i kozica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kuglice od riže i svježeg sira
Grill vratina u sendviču
Koprivnički odojak
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Mladi krumpir s ajvarom
Pureća rolada s mlincima
Rižoto s dagnjama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kruh od cvjetače s kurkumom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Macho hamburger
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rebarca s graškom
Obojeni hamburger
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramstek s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rebarca s grilla
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Roštilj s umakom Romesco
Srneći file na salatu
Bruskete od cvjetače
Svinjski gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Zlatna piletina
Brusketa s avokadom
Hrskava pileća krilca
Dip od južnog voća
Goveđa rebarca sa zeljem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski file s grila
Tuna burger
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bruskete s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Jabučni krumpirići s cimetom
Teriyaki piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Kaštelanski makaruni
Lazanje u tavi
Piletina s kozjim sirom
Finska - Juha s lososom
Piletina Kiev
Janjetina s medom od kadulje
Riba u škartocu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrskavo pečeno pile
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Špageti mediteraneo
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kunić na bijelo
Pohani zamotuljci
Slatka patka
Brancinovo oko
Mini lazanje
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Fish&Chips u tortilji
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ cheeseburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?