Odresci s umakom od kupina
Rebarca s grilla
Ramstek s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Špageti na kineski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Fish&Chips u tortilji
Tjestenina fuži s tartufima
Riba u škartocu
Kokošja juha s požirakima
Teleći savici u umaku od grejpa
Bruskete od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći bataci s umakom od luka
Blagdanska rolada
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Jabučni krumpirići s cimetom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Obojeni hamburger
Piletina s kozjim sirom
Kaštelanski makaruni
Rižoto s dagnjama
Slatka patka
Lazanje u tavi
Piletina s mascarponeom
Piletina u pivu
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski gulaš
Teriyaki piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meksička party salata
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Manastirski đuveč
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa sezonskim povrćem
Tjestenina u finom umaku
Macho hamburger
Sočna pureća rolada
Tuna burger
Bruskete s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Orada s krumpirom i mladim lukom
Koprivnički odojak
Rebarca s graškom
Brownie s kajenskim paprom
Brusketa s avokadom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata s mljevenim mesom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjevene lignje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani tofu s povrćem
Mirisna pureća rolada
Zlatna piletina
Kunić na bijelo
Piletina Kiev
Ramstek i salata s roštilja
Svinjski file s grila
Pizza sirni jastučići
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramsteak u seksi umaku
Finska - Juha s lososom
Brancinovo oko
Ljetni ražnjići
Rižoto s tri vrste gljiva
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Popečci od cvjetače
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina sa šafranom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani zamotuljci
Mini lazanje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pureća rolada s mlincima
Roštilj s umakom Romesco
Dječje lazanje
Goveđa rebarca sa zeljem
Sočni pureći ražnjići
Špageti mediteraneo
Piletina u aromatičnom omotaču
Proljetna janjetina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Janjetina s medom od kadulje
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Mladi krumpir s ajvarom
Skandinavske rolice s cimetom
Pileća prsa punjena čvarcima
Ljetni lungić
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Srneći file na salatu
Kroketi od piletine
Velika Britanija - Pastirska pita
Pašticada s njokima
Hrskavo pečeno pile
Teleći odresci u umaku od višanja
Hrskava pileća krilca
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći gulaš
Svinjski file s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Janjetina na padelu
Pileća prsa iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?