Rižoto s tri vrste gljiva
Nadjevene lignje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bruskete s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tuna burger
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina u pivu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rebarca s graškom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani zamotuljci
Rižoto s dagnjama
Brownie s kajenskim paprom
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočna pureća rolada
Finska - Juha s lososom
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Fish&Chips u tortilji
Hrskavo pečeno pile
Pašticada s njokima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brusketa s avokadom
Grill vratina u sendviču
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina na padelu
Ramstek s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s nadjevom od ajvara
Pizza sirni jastučići
Blagdanska rolada
Meksička party salata
Obojeni hamburger
Odresci s umakom od kupina
Pohani tofu s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Riba u škartocu
Kunić na bijelo
Ljetni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti na kineski način
Kaštelanski makaruni
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni lungić
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Popečci od cvjetače
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bruskete od cvjetače
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramstek i salata s roštilja
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mirisna pureća rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina sa sezonskim povrćem
Sočni pureći ražnjići
BBQ cheeseburger
Pureća rolada s mlincima
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski file s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramsteak u seksi umaku
Koprivnički odojak
Dječje lazanje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rebarca s grilla
Slatka patka
Pileći gulaš
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina Kiev
Mini lazanje
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski gulaš
Bugarska pita od krumpira
Teriyaki piletina
Manastirski đuveč
Brancinovo oko
Salata s mljevenim mesom
Janjetina s medom od kadulje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Skandinavske rolice s cimetom
Svinjski file s grila
Piletina s kozjim sirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetna janjetina
Kuglice od riže i svježeg sira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti mediteraneo
Zlatna piletina
Kroketi od piletine
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskava pileća krilca
Dip od južnog voća
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lazanje u tavi
Srneći file na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignje na šumskom rižotu
Kokošja juha s požirakima
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileća prsa punjena čvarcima
Macho hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?