Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća prsa punjena čvarcima
Roštilj s umakom Romesco
Dječje lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjevene lignje
Skandinavske rolice s cimetom
Mini lazanje
Popečci od cvjetače
Kroketi od piletine
Piletina s mascarponeom
Blagdanska rolada
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočni pureći ražnjići
Salata s mljevenim mesom
Brownie s kajenskim paprom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s kozjim sirom
Riba u škartocu
Brancinovo oko
Hrskava pileća krilca
Kunić na bijelo
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lazanje u tavi
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ cheeseburger
Koprivnički odojak
Obojeni hamburger
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći bataci s umakom od luka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski file s grila
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina u pivu
Grill vratina u sendviču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rižoto s dagnjama
Finska - Juha s lososom
Pašticada s njokima
Goveđa rebarca sa zeljem
Slatka patka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti mediteraneo
Mladi krumpir s ajvarom
Tuna burger
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pohani tofu s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina Kiev
Dip od južnog voća
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Rebarca s graškom
Bruskete s povrćem
Sočna pureća rolada
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tjestenina u finom umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mirisna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Janjetina s medom od kadulje
Brusketa s avokadom
Kokošja juha s požirakima
Teriyaki piletina
Proljetna janjetina
Svinjski gulaš
Vratina sa sezonskim povrćem
Meksička party salata
Velika Britanija - Pastirska pita
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek i salata s roštilja
Hrskavo pečeno pile
BBQ svinjska rebarca u foliji
Manastirski đuveč
Kruh od cvjetače s kurkumom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći gulaš
Rebarca s grilla
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zlatna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kuglice od riže i svježeg sira
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani zamotuljci
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Hrskavi trokuti
Piletina sa šafranom
Pureća rolada s mlincima
Fish&Chips u tortilji
Špageti na kineski način
Ramstek s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci u umaku od višanja
Macho hamburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Srneći file na salatu
Odresci s umakom od kupina
Ljetni lungić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Bruskete od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Rižoto s tri vrste gljiva
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?