Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Hrskavi trokuti
Špageti na kineski način
Dip od južnog voća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bakalar s krumpirom
Rebarca s grilla
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Čarobna ljetna piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teletina s pirjanim povrćem
Ribarska popara
Odrezak s umakom chimichurri
Pohani tofu s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Slasni BBQ burgeri
Rezanci s krušnim mrvicama
Proljetna janjetina
Kotlovina
Blagdanska rolada
Grill vratina u sendviču
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočni pureći ražnjići
Pureća rolada s mlincima
Brancinovo oko
Meksička party salata
Govedina s lukom
Macho hamburger
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina s mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Medeni teleći kotleti
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci s umakom od kupina
Pizza s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Delikatesna junetina na češki
Obojeni hamburger
Odresci u umaku s češnjakom
Punjene tikve
Šampinjoni u palačinki
Teleći odresci u umaku od višanja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zlatna piletina
Juha od gljiva
Pašticada
Salata od tune i povrća
Janjetina s medom od kadulje
Hrenovke u panceti
Palačinke s nadjevom od riže
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina sa šafranom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileći štapići u ketchupu
Kotlet s varivom od leće
Svinjski file s povrćem
Lungić u sendviču
Zabavni kineski ravioli
Marinirana piletina s roštilja
Pileća krilca s roštilja
Pita s crnim pivom
Kroketi od piletine
Kobasica u pivu i pecivu
Slatki lungić
Pirjani kunić
Mirisna pureća rolada
Dagnje na buzaru
Janjetina na padelu
Kotleti u pivskom umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lungić s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
File steak na povrću
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Pohani zamotuljci
Irska janjetina
Velika Britanija - Pastirska pita
Mini lazanje
Ramstek s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Biftek rolice
Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?