Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ribarska popara
Ramstek s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Janjetina na padelu
Pileća krilca s roštilja
Dip od južnog voća
Teleći savici u umaku od grejpa
Zabavni kineski ravioli
Nadjevene lignje
Ljetni ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Macho hamburger
Pašticada
Marinirana piletina s roštilja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marinirano svinjsko pečenje
Teleći odresci u umaku od višanja
Čarobna ljetna piletina
Punjene tikve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zlatna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Mesne okruglice na ražnjiću
Obojeni hamburger
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza s tunom
Pirjani kunić
Odresci s umakom od kupina
Hrskavi trokuti
Pileća prsa iz pećnice
Odrezak s umakom chimichurri
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Dagnje na buzaru
Sočni pureći ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Pohani tofu s povrćem
Juha od gljiva
Slatki lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić u sendviču
Piletina s mascarponeom
Rebarca s grilla
Kotlet s varivom od leće
Delikatesna junetina na češki
Pileća prsa punjena čvarcima
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Medeni teleći kotleti
Mini lazanje
Teletina s pirjanim povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u pivu
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Salata od tune i povrća
Špageti na kineski način
Grill vratina u sendviču
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrenovke u panceti
Kroketi od piletine
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Bakalar s krumpirom
Špageti s acetom balsamicom
Pileća krilca s Coca-Colom
Slasni BBQ burgeri
Teriyaki piletina
Mirisna pureća rolada
File steak na povrću
Lungić s povrćem
Sočna pureća rolada
Govedina s lukom
Meksička party salata
Pita s crnim pivom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Irska janjetina
Svinjski file s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Pileći štapići u ketchupu
Piletina sa šafranom
Brancinovo oko
Pohani zamotuljci
Kotlovina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?