Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Pileća prsa iz pećnice
Špageti s acetom balsamicom
File steak na povrću
Delikatesna junetina na češki
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Govedina s lukom
Meksička party salata
Teleći odresci u umaku od višanja
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Odrezak s umakom chimichurri
Kotlovina
Pureća rolada s mlincima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slasni BBQ burgeri
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Velika Britanija - Pastirska pita
Pašticada
Pohani zamotuljci
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća krilca s roštilja
Kotleti u pivskom umaku
Slatki lungić
Salata od tune i povrća
Zabavni kineski ravioli
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Piletina u pivu
Janjetina s medom od kadulje
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Šampinjoni u palačinki
Kotlet s varivom od leće
Obojeni hamburger
Pizza s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Irska janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Dip od južnog voća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brancinovo oko
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lungić u sendviču
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ribarska popara
Špageti na kineski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrenovke u panceti
Rezanci s krušnim mrvicama
Mirisna pureća rolada
Biftek rolice
Medeni teleći kotleti
Sočna pureća rolada
Juha od gljiva
Rebarca s grilla
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Marinirano svinjsko pečenje
Bakalar s krumpirom
Macho hamburger
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teriyaki piletina
Proljetna janjetina
Umak od limete (Molho de limao)
Ljetni ražnjići
Piletina s nadjevom od ajvara
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Dagnje na buzaru
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Punjene tikve
Pileća krilca s Coca-Colom
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pirjani kunić
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić s povrćem
Pita s crnim pivom
Piletina sa šafranom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Odresci s umakom od kupina
Nadjevene lignje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?