Posluživanje
Uz govedinu s lukom poslužite rižu.
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Delikatesna junetina na češki
Mini lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grill vratina u sendviču
Ramsteak u seksi umaku
Biftek rolice
Piletina s nadjevom od ajvara
File steak na povrću
Špageti s acetom balsamicom
Pirjani kunić
Juha od gljiva
Rebarca s grilla
Odrezak s umakom chimichurri
Pohani tofu s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Meksička party salata
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kroketi od piletine
Pita s crnim pivom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dagnje na buzaru
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bakalar s krumpirom
Pureća rolada s mlincima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Šampinjoni u palačinki
Špageti na kineski način
Hrenovke u panceti
Teletina s pirjanim povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Nadjevene lignje
Sočni pureći ražnjići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pizza s tunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slasni BBQ burgeri
Mirisna pureća rolada
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice na ražnjiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Irska janjetina
Lungić s povrćem
Lungić u sendviču
Teriyaki piletina
Macho hamburger
Proljetna janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Brancinovo oko
Pileći štapići u ketchupu
Ljetni ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci s umakom od kupina
Velika Britanija - Pastirska pita
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Janjetina na padelu
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa punjena čvarcima
Ribarska popara
Sočna pureća rolada
Medeni teleći kotleti
Obojeni hamburger
Čarobna ljetna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u pivu
Piletina sa šafranom
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file s povrćem
Zlatna piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavi trokuti
Pileća krilca s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Slatki lungić
Piletina s mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kotlovina
Salata od tune i povrća
Dip od južnog voća
Kotlet s varivom od leće
Punjene tikve
Pašticada
Palačinke s nadjevom od riže
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pohani zamotuljci
Teleći odresci u umaku od višanja
Blagdanska rolada
Orada s krumpirom i mladim lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.
Sastojci
- 200 g govedine
- 2 velika luka
- 50 ml vode
- 4 žličice Gussnela Dolcela
- 1 žlica sojina umaka
- 2 žličice Vegete
- 1 zvjezdica anisa
- 50 ml ulja
- 1 žličica sezamova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 2 osobe40 min
- 1 Govedinu narezanu na tanke rezance uvaljajte u dvije žličice Gussnela, pokapajte sojinim umakom i ostavite neka odstoji barem pola sata.
- 2 U šalici razmutite u vodi žličicu Vegetu i preostali Gussnel.
- 3 Meso popecite na ulju i pospite ga žličicom Vegete. Izvadite meso, a višak masnoće odlijte.
- 4 Na oprilike 2 žlice ulja okrenite anis, dodajte luk narezan na tanke ploške i kratko ga popecite.
- 5 Dodajte meso i promiješajte ga nekoliko puta. Prelijte sve mješavinom Vegete i Gussnela te još kratko prokuhajte.
- 6 Na kraju dodajte sezamovo ulje.
Savjet
Za pikantniji okus ovog jela možete dodati bijeli papar ili čili u prahu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 37 | 12 | 9 |
| Fosfor | mg | 259 | 32 | 32 |
| Kalij | mg | 518 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 9 | 64 | 45 |
| Vitamin C | mg | 4 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 12 | 6 | 6 |
| Vitamin A | μg | 3 | 0 | 0 |
| Sol | g | 3.72 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30 | - | - |
| Vlakna | g | 1 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 11 | - | - |
| Masti | g | 8 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?