Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Povrtni lonac
Odresci u umaku s češnjakom
Harrisa janjetina s limunom
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s grilla
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pašticada s njokima
Varivo od kelja i teletine
Ribarska popara
Teleći savici u umaku od grejpa
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
Tortilje pikant
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina u egzotičnom umaku
Quiche od bundeve, sira i luka
Vegetarijanski čips
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pureći hamburger
Punjena pečenka u vinu
Tuna burger
Pureća rolada s mlincima
Ramstek s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesna rolada u tijestu
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Biftek rolice
Patka s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Pikantni gulaš
Teletina s pirjanim povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Janjetina na padelu
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Meso u woku na indonezijski način
Slasni BBQ burgeri
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pileća krilca s roštilja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Umak od limete (Molho de limao)
Kuhano meso s umakom od hrena
Velika Britanija - Pastirska pita
Obojeni hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Skandinavske rolice s cimetom
Kotlovina
Slasni burger sa slaninom i sirom
Svinjski gulaš
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Vratina s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sarma sa suhim mesom
Ciganski odrezak
Špageti s tikvicama
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Slatki lungić
Janjetina s medom od kadulje
Hrenovke u panceti
Juha od gljiva
Piletina u aromatičnom omotaču
Fish&Chips u tortilji
Odresci u paketiću
Govedina s lukom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Fino varivo v loncu
Mesne okruglice u umaku
Macho hamburger
BBQ svinjska rebarca u foliji
Medeni teleći kotleti
Pizza sirni jastučići
Kuhana govedina s umakom od hrena
Fino začinjena piletina
Neobične punjene paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Odresci s umakom od kupina
Lazanje u tavi
Sočna rebarca
Slatko twist pile
Piletina u pivu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna Wellington pečenka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?