Posluživanje
Narežite na kriške i poslužite mlako.
Sarma sa suhim mesom
Piletina u egzotičnom umaku
Vratina s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Velika Britanija - Pastirska pita
Slasni burger sa slaninom i sirom
Fish&Chips u tortilji
Pizza sirni jastučići
Mesna rolada u tijestu
Fino varivo v loncu
Rebarca s grilla
Vegetarijanski čips
Slasni BBQ burgeri
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s pirjanim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Macho hamburger
Mediteranski kruščić s lovorom
Medeni teleći kotleti
Piletina u aromatičnom omotaču
Biftek rolice
Ribarska popara
Punjena pečenka u vinu
Slatko twist pile
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Obojeni hamburger
Patka s mlincima
Meso u woku na indonezijski način
Mesne okruglice u umaku
Fino začinjena piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina s nadjevom od ajvara
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Špageti s tikvicama
Lazanje u tavi
Odresci s umakom od kupina
Juha od gljiva
Puretina s jabukom iz pećnice
Neobične punjene paprike
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pašticada s njokima
Tortilje pikant
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ciganski odrezak
Kotlovina
Sočna Wellington pečenka
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileća prsa iz pećnice
Kuhano meso s umakom od hrena
Govedina s lukom
Povrtni lonac
Pileća krilca s roštilja
Janjetina na padelu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočna rebarca
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u paketiću
Hrenovke u panceti
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u pivu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski gulaš
Umak od limete (Molho de limao)
Slatki lungić
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pureća rolada s mlincima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pikantni gulaš
Varivo od kelja i teletine
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pureći hamburger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Harrisa janjetina s limunom
Tuna burger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite slasnu slanu pitu s nadjevom od bundeve, sira i luka. Jednostavno i fino - nikako ne propustite isprobati!
Sastojci
- Za tijesto:
- 10 g Kvasac instant Dolcela
- 1,2 dl mlijeka
- 1 žličica šećera
- žumanjak
- 120 g Glatkog brašna Podravka
- 120 g Oštrog brašna Podravka
- sol
- 75 g maslaca
- Za nadjev:
- 450 g bundeve (hokaido ili butternut)
- 10 g maslaca
- 1 glavica luka
- 2 jaja
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- 225 g svježeg kravljeg sira
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 65 min
- 1 U zdjelu stavite instant kvasac, ulijte mlako mlijeko, dodajte šećer i promiješajte. Neka odstoji 3 minute te umiješajte žumanjak. Na dasku za razvijanje tijesta stavite 225 g brašna, dodajte sol i uz miješanje ulijte smjesu od kvasca i mlijeka. Dodajte 50 g na komadiće narezanog maslaca te umijesite glatko i jednolično tijesto. Ostavite da se diže 1 sat.
- 2 Tijesto razvaljajte te njime obložite namašćeni i pobrašnjeni lim za pečenje, prekrijte ga kuhinjskom krpom i neka se diže još 30 minuta
- 3 Bundevu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. U posudi otopite maslac, dodajte nasjeckani luk i popržite ga. Dodajte narezanu bundevu i pirjajte sve zajedno dok ne omekša. Kada je gotovo odložite na stranu.
- 4 Jaja umutite s vrhnjem, svježim kravljim sirom, začinite Vegetom, popaprite i kremu izlijte na luk i bundevu. Tijesto izbodite vilicom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?