Recepti
- Bruskete s povrćem
- Kako pripremiti bruschette? Postoje mnoge varijacije na tu temu, a u jednome se sve podudaraju – bez premazivanja toplog hleba belim lukom izgubile bi svoju autentičnu aromu. Predjelo, lagano glavno jelo ili uvod u grill, proverite. više
- Grčka seljačka salata
- Varijacije na temu grčke salate su nebrojene, a upustite li se u pripremu po ovom receptu, nećete se prevariti. Salata je izvrsna dopuna jelu, ali može biti i samostalni obrok za vreme letnjih vrućina. više
- Paella
- Najtipičnije od svih španskih jela, paella, može se pripremiti na mnogo načina. Gotovo svaka porodica ima svoj omiljeni recept, a razlikuju se obično u izboru morskih plodova. više
- Salata od sipa s roštilja
- Sipe na roštilju pecite svega 3-4 minute kako ne bi postale žilave pa poslužite s mešavinom maslinovog ulja, protisnutog belog luka, peršuna te narančinog i limunovog soka. Poslužite uz prethodno pripremljeno povrće i – šta drugo nego prijatno! više
- Zelena supa – kaldo verde
- Za kaldo verde ili zelenu supu, tipično portugalsko jelo, ne morate da čekate da otputujete u ovu živopisnu zemlju – Portugal dolazi kod vas. Izvrstan ukus vam neće biti nimalo stran, a upravo je to i čar ovoga jela. više
- Svičkova
- Osim utisaka koje ljudi steknu u susretu s predivnim Pragom, Vltavom, naši turisti iz Češke donose i impresioniranost češkom kuhinjom. Svičkova, čiji je osnovni sastojak juneći biftek, jelo je za prave sladokusce. više
- Praška šunka sa šparglama
- Sasvim prikladno za prolećne dane, jelo s predznakom predivnog Praga, svojim izvrsnim sastojcima zainteresovaće i najokorelije pristalice isključivo domaćih specijaliteta. više
- List sa zelenim namazom
- Opšte je poznato da bela riba na stolu predstavlja izvor zdravlja. Francuzi su maštom i istančanim ukusom napravili od bele ribe vrhunski specijalitet. No, nećemo vam sve otkriti. Neka vaša kulinarska znatiželja bude zadovoljena tek kada probate ovaj recept. više
- Pečena jagnjetina
- Običaj da se pored puta okreću ražnjevi s jaganjcima u Hrvatskoj nije stariji od nekoliko desetina godina. Širio se zajedno s turistima, koje je taj način pripreme mesa oduševio jednostavnošću i bliskošću s prirodom. više
- Knedlice od jetre
- Kao i svuda u Bavarskoj, i u Algau su omiljeni odlično pivo i tradicionalna jela: bele kobasice, kolenice i, naravno, Leberknedeln. Tajnu njihove pripreme u Vegetinoj kuhinji otkrio je Jure Mula, izvrstan kuvar koji godinama radi u Nemačkoj. više
