Recepti
Supa od vrganja sa heljdinom kašom
Heljdina kaša hranjiva je i lako svarljiva namernica, a u hladnim zimskim danima najbolje će prijati pripremljena u supi sa svežim ili sušenim vrganjima.
| Vreme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtevnost | |
| Energetska vrednost | 129 kcal / 539 kJ |
| Tablica nutritivnih vrednosti | |
Sastojci
| 6 — 8 | |
| 200 g | heljdine kaše |
| 300 g | svežih vrganja |
| 60 g | luka |
| 2 kašike | ulja |
| 1 kašika | Vegete |
| biber | |
| 2 l | vode |
| 1 kašika | naseckanog peršuna |
Priprema
- Vrganje očistite, narežite, nalijte vrelom vodom i ocedite, a kašu operite u toploj vodi.
- Luk naseckajte i prodinstajte na ulju, dodajte vrganje, kašu, Vegetu, biber i nalijte vodom.
- Supu kuvajte 20 minuta.
Posluživanje
Poslužite je posutu peršunom.
Savet
Sveže vrganje možete zameniti s 50 g suvih vrganja, koje ste prethodno potopali u toploj vodi.
Nutritivne vrednosti
Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Merna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno belančevina | g | 3,81 | - | - |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 21,17 | - | - |
| Ukupno masti | g | 4,26 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,97 | - | - |
| Holesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 24,37 | 1 | 0 |
| Niacin | mg | 3,87 | 28 | 19 |
| Vitamin D | IU | 28,50 | 14 | 14 |
| Vitamin E | IU | 2,66 | 12 | 12 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 59,99 | 20 | 15 |
| Fosfor (P) | mg | 121,49 | 15 | 15 |
| Kalijum (K) | mg | 233,17 | 6 | 6 |
| Natrijum (Na) | g | 0,25 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Podeli
Adresu ove stranice možete da uskladištite na nekom od servisa za socijalno umrežavanje bookmarkovanje. Ukoliko niste registrovani na dole ponuđene servise, pokušajte to da učinite. Besplatno je, a nudi mnoge koristi.
- Del.icio.us - Najveći servis za bookmarkovanje koji nudi brojne mogućnosti
- Technorati - Najbolji servis za praćenje blogova, a odličan i za novosti
- Facebook - Dominantna stranica za socijalno umreživanje, a dopušta i da linkove unesete u dijaloge
- Newsvine - Servis specijalizovan za novinske sadržaje
- Twitter - Servis za mikro bloganje
Pošalji prijatelju
Poznajete li nekog koga bi ovaj članak mogao da zanima? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Recepti
- Sarma sa suvim mesom
- Pileća džigerica na singapurski način
- Pečena piletina s limunom
- Špagete s paradajzom
- Pikantne tortilje
- Brzi, veseli rižoto
- Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
- Čorba od kelja sa sirom
- Varivo od ječmene kaše i zelenog sočiva
- Kukuruzna maneštra
- Piletina na tajlandski način
- Teletina s portom
- Ljuta salsa
- Odresci od mesa i svežeg sira




Komentariši
Upišite Vaš komentar ili predlog vezan za sadržaj.