Recepti
Špagete s paradajzom
Najjednostavnija pasta s paradajzom, minimalisti bi se složili, najčešće je i najfinija. Uz pelat, beli luk i bosiljak, našem jednostavnom umaku smo dodali pinjole, suvi paradajz i peršun. Više o tome u samom receptu.
| Vreme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energetska vrednost | 515 kcal / 2153 kJ |
| Tablica nutritivnih vrednosti | |
Sastojci
 | 3 — 4 |
|---|---|
| 300 g | špageta |
| 50 ml | maslinovog ulja |
| 80 g | mladog luka (beli deo) |
| 300 g | Pelata Podravka |
| 1 kašičica | šećera |
| 3 kašičice | Vegete pikant |
| 100 g | suvog paradajza |
| 3 češnja | belog luka |
| 1 kašika | sveže iseckanog bosiljka |
| 30 g | pinjola |
Priprema
- Špagete skuvajte (al dente) u malo posoljenoj vodi i ocedite.
- Na ulju kratko propržite mladi luk iseckan na kolutiće, dodajte pelat, šećer, 1 kašičicu Vegete pikant i dinstajte 5-10 minuta.
- Nakon toga umešajte iseckani suvi paradajz, pasirani beli luk i bosiljak.
- Paradajz kratko ispecite (1-2 minuta), a zatim dodajte špagete i preostalu Vegetu pikant.
Posluživanje
Sve dobro promešajte, pospite zapečenim pinjolima i toplo poslužite posuto narendanim parmezanom.
Savet
Po potrebi jelo možete podliti s malo vode u kojoj su se kuvali špageti.
Nutritivne vrednosti
Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Merna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno belančevina | g | 15,04 | - | - |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 67,82 | - | - |
| Ukupno masti | g | 21,68 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,79 | - | - |
| Holesterol | mg | 76,86 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1310,79 | 33 | 26 |
| Niacin | mg | 10,94 | 78 | 55 |
| Vitamin C | mg | 17,02 | 23 | 19 |
| Vitamin E | IU | 6,06 | 28 | 28 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 91,49 | 30 | 23 |
| Fosfor (P) | mg | 252,69 | 32 | 32 |
| Kalijum (K) | mg | 670,10 | 18 | 18 |
| Natrijum (Na) | g | 0,53 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mirisni ćureći rolat
- Zanimljiva salata s kikirikijem
- Salata s mora
- Muffini s ukusom Mediterana
- Ražnjići s jagnjetinom
- Testenina sa paradajzom i patlidžanima
- Mini ražnjići
- Sarma sa suvim mesom
- Pileća džigerica na singapurski način
- Pečena piletina s limunom
- Pikantne tortilje
- Brzi, veseli rižoto
- Jagnjetina u mleku
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.