Recepti
Salata s tunom
Tuninih namaza i salata ima gotovo koliko i domaćinstava, a svatko ima neku svoju malu tajnu ili dobro skriven sastojak. E, mi smo spremni otići do kraja i odati vam baš svaki detalj vezan uz pripremu “naše” salate od tune.
| Vreme pripreme | 35 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energetska vrednost | 374 kcal / 1563 kJ |
| Tablica nutritivnih vrednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | Eva tune fileta u biljnom ulju |
| 150 g | rikule |
| 150 g | jabuka |
| 200 g | cherry rajčica |
| 3 | kuvana jaja |
| 1 kašika | kapara |
| Za salatni preliv: | |
| 2 kašike | Vegete pikant |
| 2-3 kašike | vruće vode |
| 2-3 kašike | jabukovog sirćeta |
| 50 ml | maslinova ulja |
| 2 kašičice | soja umaka |
| 2-3 glavice | belog luka |
| 1 kašika | narezanog svežeg bosiljka |
Priprema
- Filete tune dobro ocedite i stavite u dublju posudu.
- Dodajte rikulu, jabuku narezanu na kocke, cherry paradjz, narezana kuvana jaja i kapare koje ste pre toga isprali pod mlazom vode.
- Preliv za salatu pripremite ovako. Vegetu pikant prelijte vodom i ostavite da stoji oko 5 minuta.
- Nakon toga umešajte jabukovo sirće, maslinovo ulje, soja umak, protisnuti beli luk i narezani bosiljak.
Posluživanje
Salatu lagano izmešajte, prelijte pripremljenim salatnim prelivom i poslužite.
Savet
Preliv za salatu možete poslužiti odvojeno.
Nutritivne vrednosti
Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Merna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno belančevina | g | 28,42 | - | - |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 16,36 | - | - |
| Ukupno masti | g | 21,95 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,43 | - | - |
| Holesterol | mg | 172,50 | - | - |
| Vitamin A | IU | 743,12 | 19 | 15 |
| Niacin | mg | 15,08 | 108 | 75 |
| Vitamin C | mg | 13,09 | 17 | 15 |
| Vitamin D | IU | 196,50 | 98 | 98 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 68,01 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 327,18 | 41 | 41 |
| Kalijum (K) | mg | 419,39 | 11 | 11 |
| Natrijum (Na) | g | 1,11 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Dimljeni pire od pasulja i krompira
- Pljeskavice sa biberom
- Burritos
- Pileći paprikaš s knedlama
- Riblji paprikaš
- Odresci od mesa i svežeg sira
- Musaka s krompirom
- Namaz od lososa na hlebu
- Mirisni ćureći rolat
- Zanimljiva salata s kikirikijem
- Salata s mora
- Muffini s ukusom Mediterana
- Ražnjići s jagnjetinom
- Testenina sa paradajzom i patlidžanima
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.