Recepti
Pljeskavice sa biberom
U svim kuhinjama sveta mleveno meso je vrlo omiljeno jer omogućuje raznovrsne kombinacije s povrćem, testeninom, pirinačem... ali priča o mlevenom mesu ne bi bila potpuna bez začina. Naš predlog je kombinacija s Vegetom crni biber mix.
| Vreme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energetska vrednost | 272 kcal / 1137 kJ |
| Tablica nutritivnih vrednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 400 g | mešanog mlevenog mesa |
| 2 kašičice | Vegete crni biber mix |
| 1 kašika | seckanog peršuna |
| 1 | protisnuti čen belog luka |
| 40 g | sitno naseckanog luka |
| ½ kašičice | crvene paprike u prahu |
| ulje za prženje |
Priprema
- U mleveno meso umešajte sitno iseckani luk, Vegetu crni biber mix, protisnuti beli luk, crvenu papriku i peršun.
- Sve dobro izmešajte, oblikujte pljeskavice pa ih pecite na zagrejanom ulju.
Posluživanje
Poslužite toplo uz pečene krompire i salatu.
Savet
Pljeskavice možete da pečete na tiganju ili na roštilju i da poslužite sa pečenim povrćem ili uz razne salate.
Nutritivne vrednosti
Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Merna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno belančevina | g | 69,40 | - | - |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 7,91 | - | - |
| Ukupno masti | g | 85,05 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,70 | - | - |
| Holesterol | mg | 288,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3313,44 | 83 | 66 |
| Niacin | mg | 32,34 | 231 | 162 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2,75 | 39 | 39 |
| Vitamin D | IU | 48,00 | 24 | 24 |
| Vitamin E | IU | 2,82 | 13 | 13 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 74,53 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 728,46 | 91 | 91 |
| Kalijum (K) | mg | 1358,38 | 37 | 37 |
| Natrijum (Na) | g | 0,24 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Dimljeni pire od pasulja i krompira
- Burritos
- Čorba od bundeve s prepečenim hlebom
- Pilav s brusnicama
- Pileći paprikaš s knedlama
- Ruska piletina s feta sirom
- Riblji paprikaš
- Odresci od mesa i svežeg sira
- Musaka s krompirom
- Namaz od lososa na hlebu
- Mirisni ćureći rolat
- Salata s mora
- Muffini s ukusom Mediterana
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili predlog u vezi sadržaja