Recepti
Piletina s medom
Poput života, gorka i slatka, sa senfom i medom, egzotična marinada uvodi u zanimljivu mješavinu istočnjačkih ukusa i istočnjački obrok u kojem ne morate nužno da poslužite pirinač.
| Vreme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energetska vrednost | 327 kcal / 1367 kJ |
| Tablica nutritivnih vrednosti | |
Sastojci
 | 4 — 6 |
|---|---|
| 600 g | pilećeg filea |
| 300 g | špageta |
| 100 g | šargarepe |
| 50 g | celerovog korena |
| 50 g | stabljike celera |
| 20 g | Cvjetnog vrcanog meda Podravka |
| 1 kašika | Senfa estragon Podravka |
| 1 kašičice | kajenskog bibera |
| 2 kašike | ulja |
| 2-3 kašike | soja sosa |
| malo | soli |
| 2 kašike | seckanog peršuna |
| 3 kašičice | Vegete |
Priprema
- Piletinu isecite na kockice pa pospite s 2 kašičice Vegete i kajenskim biberom.
- Senf i med dobro promešajte i njima premažite piletinu. Neka se meso marinira najmanje dva sata.
- Preostalu Vegetu kuvajte približno 5 minuta u 300 ml ključale vode.
- Mariniranu piletinu propržite na vrućem ulju. Dodajte na kocke iseckano povrće i prelijte sa 150 ml vode, u kojoj se kuvala Vegeta. Nastavite da dinstate na blagoj vatri dok meso i povrće ne omekšaju.
- Umešajte kuvane špagete, dodajte preostalu tečnost s Vegetom i sojin sos pa još jednom sve dobro prokuvajte.
- Na kraju jelo pospite seckanim peršunom.
Posluživanje
Piletinu s medom poslužite uz paradajz salatu.
Nutritivne vrednosti
Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Merna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno belančevina | g | 33,59 | - | - |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 19,15 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,88 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,12 | - | - |
| Holesterol | mg | 84,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 4197,76 | 105 | 84 |
| Niacin | mg | 20,01 | 143 | 100 |
| Vitamin D | IU | 12,00 | 6 | 6 |
| Vitamin E | IU | 4,10 | 19 | 19 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 48,55 | 16 | 12 |
| Fosfor (P) | mg | 284,70 | 36 | 36 |
| Kalijum (K) | mg | 366,24 | 10 | 10 |
| Natrijum (Na) | g | 0,49 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Dimljeni pire od pasulja i krompira
- Pljeskavice sa biberom
- Burritos
- Pileći paprikaš s knedlama
- Riblji paprikaš
- Odresci od mesa i svežeg sira
- Musaka s krompirom
- Namaz od lososa na hlebu
- Mirisni ćureći rolat
- Zanimljiva salata s kikirikijem
- Salata s mora
- Muffini s ukusom Mediterana
- Ražnjići s jagnjetinom
- Testenina sa paradajzom i patlidžanima
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.