Recepti
Odresci od mesa i svežeg sira
Jela od mlevenog mesa uvek su dobrodošla na kuhinjskom repertoaru. Nudimo vam verziju sa svežim sirom, Vegetom pikant i još ponekim pomno osmišljenim sastojkom. Jelu priložite kuvano povrće i potpun obrok je tu.
| Vreme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energetska vrednost | 463 kcal / 1935 kJ |
| Tablica nutritivnih vrednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 500 g | mlevenog mesa (teletine i svinjetine) |
| 200 g | svežeg kravljeg sira |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
| 3 čena | belog luka |
| 1 | jaje |
| 1 kašičica | Vegete ljuta paprika mix |
| 1 kašika | prezli |
| ulje za pečenje |
Priprema
- Mleveno meso stavite u dublju posudu.
- Dodajte Vegeta ljuta paprika mix, jaje, protisnuti beli luk, peršun i sveži sir.
- Smesu dobro izmešajte i ostavite neka stoji pola sata.
- Pripremljene odreske pržite na zagrejanom ulju, sa svake strane 7-8 minuta.
- Uz odreske poslužite kuvano povrće (šargarepu, karfiol, brokulu).
Posluživanje
Uz odreske poslužite kuvano povrće (šargarepa, cvekla, brokoli).
Savet
Sveži sir dobro ocedite pa ga zatim umešajte u meso.
Nutritivne vrednosti
Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Merna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno belančevina | g | 32,38 | - | - |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 3,19 | - | - |
| Ukupno masti | g | 35,11 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,09 | - | - |
| Holesterol | mg | 163,08 | - | - |
| Vitamin A | IU | 209,64 | 5 | 4 |
| Niacin | mg | 15,13 | 108 | 76 |
| Vitamin D | IU | 22,34 | 11 | 11 |
| Vitamin E | IU | 18,19 | 83 | 83 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 63,16 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 346,94 | 43 | 43 |
| Kalijum (K) | mg | 465,26 | 13 | 13 |
| Natrijum (Na) | g | 1,79 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Dimljeni pire od pasulja i krompira
- Pljeskavice sa biberom
- Burritos
- Čorba od bundeve s prepečenim hlebom
- Pilav s brusnicama
- Pileći paprikaš s knedlama
- Ruska piletina s feta sirom
- Riblji paprikaš
- Musaka s krompirom
- Namaz od lososa na hlebu
- Mirisni ćureći rolat
- Salata s mora
- Muffini s ukusom Mediterana
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili predlog u vezi sadržaja