glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Recepti

Kukuruzna maneštra

Da li znate da prepoznate pravu kranjsku kobasicu? Daćemo vam uputstvo. Ona mora da sadrži bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj se dodati i malo vode, belog luka, soli i bibera.

Vreme pripreme 1 h 10 min
Zahtevnost Srednje zahtevno
Energetska vrednost 276 kcal / 1154 kJ
Tablica nutritivnih vrednosti

Sastojci

Hungry guy4
200 g mladog pasulja
80 g pančete
300 g krompira
200 g kukuruza šećerca Podravka
1 lovorov list
2 češnja belog luka
1 kašika Vegete
biber
so
1 kašika naseckanog peršuna
2 para Kranjskih kobasica

Priprema

  1. Natopljeni pasulj kratko prokuvajte i ocedite.
  2. Pančetu naseckajte na sitne kockice i kratko propržite. Zalijte vodom, dodajte oceđeni pasulj i nastavite da kuvate dok pasulj ne omekša.
  3. Dodajte krompir iseckan na kockice, kukuruz, lovor, beli luk i Vegetu pa kuvajte još 15 minuta.
  4. Na kraju pobiberite, posolite po potrebi i pospite naseckanim peršunom.

Posluživanje

Poslužite s kobasicama koje ste posebno skuvali.

Savet

Umesto mladog pasulja možete koristiti i stari koji ste prethodno natopili preko noći ili nekoliko sati pre pripreme.

Nutritivne vrednosti

Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Merna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno belančevina g 12,56 - -
Ukupno ugljenih hidrata g 24,43 - -
Ukupno masti g 15,68 - -
Dijetalna vlakna g 4,88 - -
Holesterol mg 28,36 - -
Vitamin A IU 383,65 10 8
Niacin mg 4,85 35 24
Vitamin C mg 25,78 34 29
Vitamin D IU 6,88 3 3
Kalcijum (Ca) mg 60,09 6 6
Fosfor (P) mg 168,38 21 21
Kalijum (K) mg 702,08 19 19
Natrijum (Na) g 1,49 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Komentariši

Upišite Vaš komentar ili predlog vezan za sadržaj.

Komentariši

PDF verzija

Pošalji prijatelju

Poznajete li nekog koga bi ovaj članak mogao da zanima? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.

Pošalji prijatelju
Vegeta Spotting

Vegeta proizvodi

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija