Recepti
Grčka seljačka salata
Varijacije na temu grčke salate su nebrojene, a upustite li se u pripremu po ovom receptu, nećete se prevariti. Salata je izvrsna dopuna jelu, ali može biti i samostalni obrok za vreme letnjih vrućina.
| Vreme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energetska vrednost | 276 kcal / 1154 kJ |
| Tablica nutritivnih vrednosti | |
Sastojci
 | 6 |
|---|---|
| 500 g | paradajz |
| 250 g | krastavca |
| 150 g | luka |
| 300 g | zelene paprike |
| 50 g | crnih maslina bez koštica |
| 200 g | feta sira |
| Za salatni preliv: | |
| 5 kašika | maslinovog ulja |
| 2 kašike | vinskog sirća |
| 1/2 kašike | origana |
| 1 kašika | Vegete |
Priprema
- Paradajz i krastavac operite, luk očistite i sve narežite na komade.
- Paprike operite i narežite na trake, feta sir na kockice, a masline na četvrtine.
- Začinite mešavinom maslinovog ulja i sirća, pospite origanom i Vegetom za posipavanje pa sve dobro izmešajte.
Posluživanje
Ovu ukusnu salatu možete poslužiti kao samostalan mali obrok ili uz ribu i meso sa roštilja.
Savet
Salatu začinite neposredno pre posluživanja.
Nutritivne vrednosti
Energetske i nutritivne vrednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Merna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno belančevina | g | 8,90 | - | - |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 12,01 | - | - |
| Ukupno masti | g | 22,53 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,78 | - | - |
| Holesterol | mg | 26,33 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1405,25 | 35 | 28 |
| Vitamin C | mg | 64,21 | 86 | 71 |
| Vitamin D | IU | 3,01 | 2 | 2 |
| Vitamin E | IU | 3,85 | 18 | 18 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 125,94 | 13 | 13 |
| Fosfor (P) | mg | 169,89 | 21 | 21 |
| Kalijum (K) | mg | 427,20 | 12 | 12 |
| Natrijum (Na) | g | 0,64 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal starosti od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mirisni ćureći rolat
- Zanimljiva salata s kikirikijem
- Salata s mora
- Muffini s ukusom Mediterana
- Ražnjići s jagnjetinom
- Testenina sa paradajzom i patlidžanima
- Mini ražnjići
- Sarma sa suvim mesom
- Pileća džigerica na singapurski način
- Pečena piletina s limunom
- Špagete s paradajzom
- Pikantne tortilje
- Brzi, veseli rižoto
- Jagnjetina u mleku
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.