Vegeta ljuta paprika mix

Dodatak jelima s crvenom ljutom mlevenom začinskom paprikom namenjen je kuvarici koja u kuhinji provodi malo vremena, ali teži maksimalnim učincima.

Uz optimalnu dozu pikantnosti, u mixu preovlađuje paprika, ali i luk, beli luk, crni biber, korijandar, drugo povrće i začinsko bilje ujedinjeno po meri paprikaša, čobanaca, jela s pasuljem, mesom, namaza, meksičkih jela, mađarskih, ali i španskih i drugih. Vegeta ljuta paprika mix će za tren oka vašem jelu nadahnuti novu osobenost.

Koristite je uvek prilikom pripreme ljutih i pikantnih jela, kojima će dati boju i karakterističan ukus ljute paprike, a ujedno i posoliti jelo.

Jeste li znali da osim zbog pikantnog ukusa proizvođači često upotrebljavaju papriku i kao prirodnu boju za jela? Bez ljute paprike neka bi jela bila nezamisliva. Na primer, slavonske ljute kobasice ili fiš-paprikaš. Današnji naziv paprika je dobila u Mađarskoj u 18. veku, a Mađari su i danas poznati uzgajivači crvene slatke i ljute paprike. Uz bok im stoje Španci i stanovnici Južne Amerike i Kalifornije. Zadržaćemo se još malo na Mađarskoj i reći da Mađari svoju papriku nazivaju i crvenim zlatom. No, da li ste znali da je za intenzivniji ukus mlevene paprike često odgovoran kajenski biber koji se paprici dodaje upravo u tu svrhu?

Saveti iz Vegetine kuhinje

Sva jela koja inače pripremate s ljutom začinskom paprikom začinite Vegeta ljuta paprika mixom. Mlevenu papriku uz već navedena jela dodajte svom karfiolu, njome začinite piletinu, jagnjetinu i teletinu, ribu i školjke. Primietićete da gulaš i krompir upravo vape za ljutom paprikom.

Uz malo kreativnosti i uz pomoć mlevene crvene paprike napravite ukusan, jednostavan obrok. Pomešajte mlevenu papriku, luk, sir, i jaja i napravite ukusan omlet. Ljubitelji paprike će vrlo rado pojesti meso na žaru marinirano u umaku s mlevenom paprikom.

Papriku upotrebljavajte oprezno i u količinama navedenim na uputstvima. Imajte na umu da se njen ukus pojačava tokom kuvanja, tj. pri visokim temperaturama dolazi do karamelizacije šećera, zbog čega njen ukus postaje gorak.

Nutritivne vrednosti

Saznajte više o energetskoj vrednosti i hranljivim materijama 100g proizvoda.