Recepti
Špagete s paradajzom
Najjednostavnija pasta s paradajzom, minimalisti bi se složili, najčešće je i najfinija. Uz pelat, beli luk i bosiljak, našem jednostavnom umaku smo dodali pinjole, suvi paradajz i peršun. Više o tome u samom receptu.
| Vreme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energetska vrednost | 515 kcal / 2153 kJ |
Sastojci
 | 3 — 4 |
|---|---|
| 300 g | špageta |
| 50 ml | maslinovog ulja |
| 80 g | mladog luka (beli deo) |
| 300 g | Pelata Podravka |
| 1 kašičica | šećera |
| 3 kašičice | Vegete pikant |
| 100 g | suvog paradajza |
| 3 češnja | belog luka |
| 1 kašika | sveže iseckanog bosiljka |
| 30 g | pinjola |
Priprema
- Špagete skuvajte (al dente) u malo posoljenoj vodi i ocedite.
- Na ulju kratko propržite mladi luk iseckan na kolutiće, dodajte pelat, šećer, 1 kašičicu Vegete pikant i dinstajte 5-10 minuta.
- Nakon toga umešajte iseckani suvi paradajz, pasirani beli luk i bosiljak.
- Paradajz kratko ispecite (1-2 minuta), a zatim dodajte špagete i preostalu Vegetu pikant.
Posluživanje
Sve dobro promešajte, pospite zapečenim pinjolima i toplo poslužite posuto narendanim parmezanom.
Savet
Po potrebi jelo možete podliti s malo vode u kojoj su se kuvali špageti.
