Recepti

Odresci od mesa i svežeg sira

Jela od mlevenog mesa uvek su dobrodošla na kuhinjskom repertoaru. Nudimo vam verziju sa svežim sirom, Vegetom pikant i još ponekim pomno osmišljenim sastojkom. Jelu priložite kuvano povrće i potpun obrok je tu.

Vreme pripreme	30 min
Zahtevnost
Energetska vrednost	463 kcal / 1935 kJ

Sastojci

	4
500 g	mlevenog mesa (teletine i svinjetine)
1 kašika	Vegete pikant
1	jaje
3 češnja	belog luka
1 kašika	iseckanog peršuna
200 g	svežeg kravljeg sira
1 kašika	prezli
	ulje za pečenje

Priprema

Mleveno meso stavite u dublju posudu.
Dodajte Vegetu pikant, jaje, pasirani beli luk, peršun i sveži kravlji sir. Smesu dobro izmešajte i ostavite da stoji oko pola sata.
Od pripremljene smese oblikujte odreske pa ih uvaljajte u prezle.
Pripremljene odreske pecite na zagrejanom ulju, sa svake strane 7-8 minuta.

Posluživanje

Uz odreske poslužite kuvano povrće (šargarepa, cvekla, brokoli).

Savet