Sastojci

	6
700 g	mlevenog mesa
1 kašičice	Vegete slatka paprika mix
200 g	luka
2 kašičice	naseckanog peršuna
3-4 kašike	ulja
2 češnja	belog luka
1 kg	krompira
2	jaja
1-2 kašičice	Vegete slatka paprika mix
200 ml	kisele pavlake

Priprema

1. Na ulju popecite naseckani luk, dodajte mleveno meso i oko 100 ml vode.
2. Sve lagano izmešajte i pirjajte još 25 minuta.predkraj pirjanja dodajte 1-2 kašike Vegete slatka paprika mixa, peršun i naseckani beli luk.
3. Krompir skuvajte u ljusci, ogulite, ohladite, narežite na komade i malo posolite.
4. Pleh veličine 25×32 cm premažite uljem pa musaku slažite ovim redom: red narezanih ploški krompira, red pirjanog mevenog mesa i nastavite tako slagati dok ne potrošite namirnice. Važno je da zadnji red završite krompirom.
5. Razmućenim jajima dodajte kiselu pavlaku i 2 kašike Vegete slatka paprika mixa.
6. Ovom mešavinom prelijte krompir i pecite u rerni zagrejanoj na 210°C 25-30 minuta.