Vegeta pikant
Za sve vas vatrene, neustrašive, žestoke i razigrane – Vegeta pikant. Obožavamo je zbog njenog nenametljivog šarma, diskretne zapaljivosti, strasne pikantne arome i prijatnosti koju stvara dok se stapa s jelom i rastapa u našim ustima. Koristimo je u svečanim prilikama, onda kada želimo da podignemo temperaturu u kuhinji, ali i da brzo i jednostavno pripremimo ukusan, lagan i zdrav obrok. U Vegeti pikant stopljeni su čili, crvena začinska paprika, beli luk, origano, kim i komadići paprike.
Vegetom pikant možete oplemeniti gotovo sva slana jela i dati im dozu ljutine. Najbolje se slaže sa umacima, gulašima, meksičkim jelima, pasuljem, mesnim jelima i supom. Dajte svom jelu peckav i pun ukus koji će vas pratiti još dugo nakon obroka. Prema sopstvenom ukusu odredite dozu ljutine svoga jela. Za umerenu pikantnost dodajte 1 kašičicu Vegete pikant po obroku, i to tokom kuvanja ili dinstanja. Vegeta pikant je dodatak jelima koji ne sadrži gluten i laktozu pa je svojim sastavom prilagođena posebnim potrebama u prehrani.
Jeste li znali da samo u Meksiku, odakle čili papričice izvorno i potiču, razlikuju 100-tinak njihovih vrsta? Među najvatrenijim i najstrastvenijim su: jalapeno, habanero, guajillo, poblano, serrano, ancho, cascabel i chipotle.
Savet iz Vegetine kuhinje
Suprotno uvreženom mišljenju, ljuta jela je dobro jesti u vrućem delu godine jer podstiču znojenje, kojim se organizam hladi. Želite li da vaše čili papričice daju jelu ekstra aromu i ljutinu, nemojte im odstraniti semenke. Čili papričice iste vrste mogu varirati u ljutini. Kako biste izbegli neprijatna iznenađenja, uvek ih probajte pre nego što ih dodate jelu.
Uputstvo:
Dodajte 1 kašičicu (3 g) Vegete pikant na 250 ml (1 obrok) jela tokom kuvanja ili dinstanja. Koristite je za začinjavanje različitih vrsta mesa ili ribe pre pečenja. Količinu odredite prema sopstvenom ukusu.
Vegeta pikant izvrsno upotpunjuje ukus svih slanih jela i daje im određenu dozu ljutine. Dobro se uklapa sa supama, umacima, gulašima, čobancima, jelima s pasuljem, meksičkim jelima, različitim vrstama mesa i sl.

