Riba list sa spanaćem i Punjene tikvice

Proleće 2008. godine će u Srbiji biti upamćeno kao Evrovizijsko. Zato i ne čudi što je novi serijal emisija Moje omiljeno jelo sa Vegetom počeo gostovanjem pobednika takmičenja Evropsko lice. Glumica Kristina Radenković i tv lice Branislav Katić, Evropi su predstavljali takmičare iz green room-a, a gledaocima naše emisije svoja omiljena jela iz vesele Vegeta kuhinje.

Riba list sa spanaćem

Potrebni sastojci:

500 g fileta ribe list, 600 g spanaća, 2 pečene paprike, Crne masline, Pire, Vegeta, So, Brašno

Priprema:

File ribe propržiti na ulju. U toku prženja posuti kašičicom Vegete sa svake strane. Staviti u rernu da se dopeče. Napraviti pire krompir i obariti spanać. Pečene paprike iseći na kockice kao i crne masline. Kada je sve spremno, na tanjir staviti pire, preko ribu pa posuti paprikom i maslinama. Spanać staviti sa strane.

Punjene tikvice

Potrebni sastojci:

4 veće tikvice, 500 g mešanog mlevenog mesa, Crni luk, Vegeta pikant, 150 g pirinča, Kisela pavlaka, 2 paradajza, So, Biber

Priprema:

Tikvice oljuštiti i izdubiti unutrašnjost. U tiganju na malo ulja propržiti luk i mleveno meso. Dodati pirinač i Vegetu pikant. Ovom smesom puniti tikvice, zatvarati ih kolutovima paradajza pa zapeći u rerni. Služiti uz kiselu pavlaku.